发布时间:2024-11-21 作者: 小九直播足球App
2023年,家住江苏的林晴晴今年28岁,是一名全职文学编辑,她每天的工作就是在电脑前不停地构思、码字,在这份工作上干了5年,林晴晴也成了一名老手,文章经常手到擒来,也攒下了一些继续,
2018年5月5日,林晴晴被闹钟叫醒后就慢慢踱步到厕所开始排便,由于长期久坐不动,林晴晴几乎每周都要受到便秘的困扰,每次都要在马桶上坐上10分钟,可拉出来的却只有几小颗羊粪球一样的干结大便。好不容易从马桶上起身,林晴晴连忙刷牙洗脸下楼随便买了个胞子就冲向地铁站。
到了办公室之后,林晴晴熟门熟路地打开电脑开始了一天的工作,可刚写完一篇2000字单位文章,林晴晴就感觉自己的眼睛开始发胀、干涩,用力摁了几下之后视线也变得模糊起来,偶尔还会有一阵轻微的刺痛感。她翻出抽屉里的眼药水给自己滴上一滴,可这样的做法终究是治标不治本,到了下午,那股酸胀感又萦绕在林晴晴的眼睛上,偶尔连脑袋都有些晕晕乎乎的。
眼睛不适令她的效率大幅度的降低,剩下的工作她还得回家继续完成。但长期高压的工作让林晴晴的免疫力也开始逐渐下降,每当在人多的地方待上一会,其中有人感冒咳嗽时,她总是难以幸免地被传染,精力也不如以前充沛,没一会就容易感到疲倦。
林晴晴想到自己的身体可能变成了“亚健康”的状态,于是便去中医院挂了个号,想请老中医为自己调理调理身体。老中医搭上林晴晴的手腕,触到她的脉象细数无力,轻按不明显,重按才有明显的搏动感,而且林晴晴的舌质淡白、胖嫩,这些都是阳气虚衰的明显症状。
阳气虚衰的人有可能会出现神疲乏力、头晕目眩、自汗盗汗、面色苍白、食欲不振的症状。老中医了解了她的饮食、生活小习惯和工作状态后,并没有给她开具药方,反而先劝她回去纠正一下自己不良的生活小习惯,多吃富含膳食纤维的食物,减少久坐的频率、多起身运动。
回家后,林晴晴选来选去,最终敲定了玉米作为自己补充膳食纤维的大将。玉米是一种营养丰富的粗粮,含有较高的膳食纤维,能促进胃肠道的蠕动,从而减轻便秘的症状。而且玉米种含有的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,起到维护视网膜健康和改善干眼症、夜盲症等眼部疾病的作用。
除此之外,玉米中的维生素B群和烟酸等成分有助于促进新陈代谢,维持免疫系统的正常运作。于是从这天起,林晴晴便开始每天早上吃一根玉米当做早餐,从来就没间断过。加上改善了自己的生活小习惯,过了一个月后,林晴晴便感觉自己的体质好转了许多,头晕、眼胀的症状也缓解了一些。
就这样过了一年,林晴晴已经习惯了将玉米当做早餐甚至主食来吃。2024 年5月6日,不知怎地,林晴晴最近总觉得脑袋晕晕沉沉的,像有一团团浆糊塞在脑子里似的,写文章的时候不仅构思卡壳,还经常集中不了注意力,写一段思绪飘远了就断了。
林晴晴原本以为是最近工作太累导致的,肚子里也总是传来一阵阵胀气的感觉,上班的时候光坐着都想放屁,可饭量却并没有因为腹胀而减少,反而还经常觉得肚子饿。林晴晴觉得不对劲,便去医院挂了个号。
问诊过后,医生给林晴晴开了血常规、生化等检查项目。没多久,结果就出来了。等到叫到林晴晴的号时,她赶紧走进了诊室。结果没想到刚一走进去,就见医生皱着眉头,神情凝重地盯着她的检查单看。
林晴晴原本认为自身顶多是个肠胃炎,然而现在看来好像不那么回事。林晴晴顿时警惕起来,眼睛都不自觉地睁大了些,有些提心吊胆地问道,“医生,我的检查有什么样的问题吗?”
医生转过头来,直接将三张检查单摊开放在桌子上,语气严肃地道:“你怎么不早点过来看病,你看看这检查单,怎么会这三个地方都出现了这么严重的损害呢?”
这三项指标就是血脂、血糖和胃镜。原来林晴晴常吃的玉米是糯玉米。糯玉米的淀粉含量高达70%-75%,且所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉。这种淀粉结构容易被人体消化吸收,因此,食用糯玉米后血糖上升得很快。
而且糯玉米中的支链淀粉结构较为紧密,需要更长时间进行水解和消化。对于胃胀气或者消化系统较为敏感的人群,食用糯玉米后胃部容易不适,可能会加重胀气和消化不良的症状。其次糯玉米的热量相比来说较高,每100克糯玉米的能量约为165千卡,相比甜玉米的97千卡高出了近2倍。长期大量食用糯玉米可能会使得热量摄入过多、血脂升高。
虽然糯玉米富有丰富的膳食纤维和维生素B群,但长期单一食用糯玉米可能会引起营养不均衡。特别是糯玉米中的烟酸(维生素B的一种)不易被人体分解吸收,如果饮食结构单一,可能会导致烟酸缺乏症。
相比之下,甜玉米以其甜脆多汁的口感受到喜爱,其糖分和维生素含量较高,含有的蛋白质和硒等矿物质是糯玉米的1-2倍。甜玉米的高糖分主要来自于其遗传特性,其籽粒在乳熟期含有较多的糖分,这些糖分不仅赋予了甜玉米独特的甜味,也使其成为补充能量的良好来源。此外,甜玉米中的维生素含量也相当可观,尤其是维生素C和维生素A的前体物质。不过,由于甜玉米的含糖量较高,糖尿病患者同样必须要格外注意食用量,以免影响血糖控制。
在选择甜玉米时,除了考虑个人的营养需求和健康情况,还应注意其新鲜度和成熟度。新鲜的甜玉米通常具有更加饱满的籽粒和更高的营养价值。此外,甜玉米的食用的方式也多种多样,既可以直接生食,也可以煮、烤或加工成各种菜肴,不同的烹饪方法能带来不同的美食体验。
(注:《23年,江苏女子每天用玉米代替主食,一年后检查,她的情况如何?》人名均为化名,部分图片为网图;文章禁止转载、抄袭)
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