茂名市罗非鱼稳居出产大市位置，至上一年底，罗非鱼饲养面积约20万亩，年估计产值16万吨，其间约有10万吨质料鱼经茂名、湛江、珠海等地的水产企业加工出口到世界各国。近年茂名市结合实在的状况，全方位展开罗非鱼质量安全办理作业，尽力打造“一条定心鱼”工程。

　　一是引导大众崇尚科学饲养。茂名市大力推行良种良法，扶持在建国家级罗非鱼良种场茂名市茂南三高良种繁育基地、省级罗非鱼良种场茂名市伟业罗非鱼繁殖场和茂名市一批具有必定规划的罗非鱼种苗企业；海洋与渔业职能部分坚持科技下乡，屡次安排饲料、鱼药、种苗等公司参加科技下乡，在罗非鱼要点产区举行现场讲座。上一年市级先后举行各种训练班12场次，训练饲养者700多人；职能部分与出口企业联手，一起引导大众依照出口加工要求做饲养，并依照有关法令和法规做好出产日志、用药记载等作业。

　　二是施行标准化出产，使饲养形式产生历史性改变。曩昔饲养曾推行“塘基—栏猪、塘面—群鸭、水中—池鱼”的立体化饲养形式，从2003年开端，全市深化宣扬和推行健康、科学、生态的饲养形式，引导饲养户拆猪栏、除鸭舍。现在，茂名市已获无公害水产品产地确定的饲养基地有21个，饲养面积2.2万亩，树立罗非鱼HACCP办理体系饲养基地1个、罗非鱼出口质料出产演示基地1个、省级标准化罗非鱼饲养演示基地3个，演示辐射带动茂名市罗非鱼饲养面积3万亩。三

　　是健全监督办理体系，保证终端产品安全。市成立了海洋与渔业环境监测站，引进了一批国内外先进查验监测设备，及时快速查验罗非鱼各项质量指标。全市树立水产疫病测报点18个、测报面积1.2万亩，将罗非鱼主产区纳入了测报规模。上一年，农业部和省的职能部分对茂名市罗非鱼及种苗抽样查验4次，抽取样品61个，查验依据成果得出，茂名市罗非鱼终端产品(产品鱼)质量100%合格。

　　四是宣扬法令和法规，加强行政法令。近年，茂名市经过很多派发相关法令和法规汇编、禁药清单等材料，深化宣扬渔业办理的法令和法规。上一年，茂名市安排各级渔业部分展开了一系列大规划的专项举动，查看罗非鱼种苗企业30多家、罗非鱼饲养企业100多家，保证了罗非鱼的质量安全。