南宁云—南宁晚报讯（记者 凌剑伊）眼下，正是鲜食玉米采收季。哪款玉米是你的独爱？昨日，2023年广西“好种好品”擂台赛“中苗杯”鲜食玉米鉴品推介会在南宁举行，本次活动从全区共搜集鲜食玉米种类产品样品33个。

  当天下午，还未走进会场，记者远远就闻到玉米特有的香味，紫色、白色、黄色、红白相间……色彩各异的玉米摆在展台上，甜玉米、糯玉米、加甜糯玉米……各式鲜食玉米新种类缤纷露脸，令人目不暇接。扒开翠绿色的玉米衣，摆放规整、颗粒丰满的玉米粒让人忍不住食指大动，用指甲按下去就冒出一股白浆，尝一口新鲜脆甜。

  鲜食玉米口感甜甜脆脆，和一般玉米比较，它具有甜、糯、嫩、香等特色。通讯员 鞠忠良 摄

  “鲜食玉米口感甜甜脆脆，和一般玉米比较，它具有甜、糯、嫩、香等特色。”广西农业科学院玉米研究所所长时成俏介绍，这些玉米可谓“来头不小”，不少种类是农科院和种业企业在“鲜食玉米界”优中选优的“天之骄子”。5月30日，经5名专家对参赛样品鲜果穗产值、外观质量以及气味、风味、色泽、糯（甜）性、娇嫩性、皮薄厚等蒸煮质量归纳点评，共评出好吃鲜食玉米金奖4个、银奖10个。

  广西是我国鲜食甜糯玉米的主产区之一，糯玉米种质资源数量排名全国榜首。广西把鲜食玉米作为“一县一业”、“一村一品”和脱贫攻坚的特色工业。据介绍，近年来，广西鲜食玉米播种面积每年超越100万亩，其间横州甜玉米培育栽培面积超越20万亩，被誉为“我国甜玉米之乡”，是我国西南地区最大的甜玉米出产加工基地，甜玉米工业产供销已构成完好工业链；广西兴安、合浦、忻城、金秀等地鲜食玉米工业加快速度进行开展，打造推出了一批精品品牌，推进鲜食玉米从“成吨卖、称斤卖”转向“论个卖”，单个独立包装的鲜食玉米终端零售价最高可达6元以上，每年带动农人增收10亿元以上。鲜食玉米已成为赋税双增的好工业、助力农人脱贫致富的好项目。

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